Vylepšení pizzy ze supermarketu.

Poslední dobou jsme tak nějak zkoušeli vylepčovat pizzu, zakoupenou v supermarketech.Celkem bych řekl, že nám to i šlo a z fotek by měl být patrný výsledek.

Nejlepší je koupit tenkotěstovou pizzu, ne takovej ten tlustej koláč, protože voni ty kujóni nikdá neudělají dobrý těsto, jak ho například dělávají v pizzeriích v Jičíně (jmenovitě Henry). Taková pizza se prodává v Tescou, Albertu a Hypernově za nějakých 16-34 Kč dle momentálních lákacích pokusů, praktikovaných na nic netušící nevinné zákazníky.

Připravovali jsme pizzu následujícím způsobem. Vymažeš talíř lehce olejem, ať ji po uvaření odlepíš, pizzu rozkrojíš na šest až sedum třetin a položíš je na talíř nejlépe ve stejným tvaru, jako měla pizza prapůvodně(případně je hodíš do hrnku a zasypeš cukrkandlem). Na každej plátek dáš notnou vrstvu sýru, stačí klidně eidam 30%, pár feferonek, cibul a když máš šunku, vraž tam šunku. Celý to zakapeš kečupem a pěkně rozetřeš. Na celý se rozsype nějaká ta hrst provensálskýho koření a případně rozhážou kousky nakrájenýho másla a tradá do trouby.

Hlavně to nepřipal, todle těsto není nic extra a pizza bude vše, jen né křupavá jak v pizzerce. Hlavně, ať okraje nezhnědnou, maximálně do zlatova.

Komentáře (0)