Kuře na leču s pomerančem.

Předevčírem mě zbylo kilo kuřecích prsou, malinko už začalo zasmrádat, tak sem musel narychlo vyrobit něco k snědku. Nutno dodat, že celá příprava mi trvala méně než pět minut.

Suroviny

500 g - 1000 g kuřecího masa (libový, aby se tuk nevyvařil do jídla) 1 domácí lečo (z obchodu jsou dost kyselý, ale pokud nejde jinak ..) 50 g sýru, může být klidně řádově víc 1 starej okoralej pomeranč (klidně novej, ale vařil sem ze zbytků) pár kapek citrónu

Příprava

Nakrájí se kuře na úplně různý kousky a naháže do pekáče. Na vše se vyklopí lečo a rozkrájí se sýr na kostky. Pomeranč se rozkrájí na menší kousky (třebas kostičky 0.5 - 1 cm3) a pohází se stejně jako sýr nahoru na směs. Nakonec se na vše vymačká kus citrónu (zejména vychytávka při starším masu, vůbec pak nesmrdí). Vše se zaleje trošku vodou, přiklopi se vrchím víkem a dá do trouby na prudkej plamen na 25 minut, pak zmírní na menší a nechá se dodělat pár minut (deset až patnáct). Každá trouba je jiná, tak se na to radší sem tam koukněte, ať neříkáte, že sem magor. Nepoužívá se žádný koření, není potřeba.

Příloha a tak různě okolo

Ideální příloha je vykutálená - odklopí se víko od hotového kuřete a nakrájí se chleba na plátky. Víko teplotou uplně vyschne, není mokré. Tak se na něj položí 3 plátky ukrojenýho chleba a vytáhne se máslo a sůl. Chleba se ještě otočí, načež se namaže máslem a posolí. Jinou variantou je i brambor. Celkově jde o recept, kdy vznikne hodně omáčky a maso je dost měkký, takže se servíruje do hlubokýho talíře a jí bagrem. Jinak se tuším jedná o nejrychlejší více druhovej mizik recept, mistr vše zvládne za minutu, jen musí dát pozor na prsty při řezání masa.

Jak se dělá Arménský tradiční chléb
Kuřecí stejk Mizik Powa
Oběd z ledničky, plesnivej
Sójové, rýžové či kukuřičné řezy s máslem a rajčetem.	Rychlo receptura
Těstoviny s uzeným	Kulinářská pochoutka z dílny mizici.com
Gulášovka za pár minut	Rychlorecept
Špenátový koláč	Externí šéfkuchařka mizici.com
Jarní salát	rychlý a nenáročný recept
Gulášovka xtrm.	stanislav popela
Vylepšení pizzy ze supermarketu.	Pokus dodat aspoň trochu chutě.
Recept buřty s pivem II	Edit DM: vědecký výklad dle odborníka MM. :)
Gulášovka Cartmanova pálící prdel	Rychlorecept polívky sáčkaté.
Okurkový salát	rychlorecept, tradičně české provedení
Kuře na Hawaii způsob	Rychlorecept.
Česnečkou na nachlazení	Rychlorecept.
Mizící kapsa	díl šest a půl z velké knihy receptů
Cobák na pivu	psáno za přispění externího dopisovatele
Mizik stejk ze zkaženýho sejra	edice vaříme ze zkažených surovin
Brambory s tvarohem	Jak jedli tvaroh jihočeský sedláci, zatímco masové kolegy z Chlumce věšeli
Buřty s pivem	recept na jídlo s pronikavou chutí.

Komentáře (4)

   -     Nový Komentář